SKLADNIKI:
- piers z kurczaka
- brukselka
- cukinia
- ryz
- migdaly platki
- oliwa z oliwek
- slodka papryka
- curry
- kurkuma
- sol
- pieprz
WYKONANIE.
Brukselke ugotowac w osolonej wodzie. Ryz wedlug opisu na opakowaniu dodajac sol i kurkume. W piekarniku pieczemy razem kurczaka z cukinia. Czyli na jedno pieterko dajemy pokrojona w plasterki cukinie o grubosci okolo 1,5cm. Ja delikatnie posypuje sola. A na drugie pieterko pokrojony kurczak, ktorego wczesniej doprawilam sola, pieprzem, curry, papryka, wymieszalam z odrobina oliwy i wypanierowalam w migdalach. Pilnowac mieso, aby nie pieklo sie za dlugo, bo bedzie suche. Mieso tez mozna usmazyc, ale ja wybralam pieczenie. Ryz delikatnie mieszamy z brukselka i cukinia. Dajemy na talerz i smaczneg.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz