sobota, 19 grudnia 2015

PRZYPRAWA PIERNIKOWA - ZROB TO SAM!



Postanowilam w tym roku sama zrobic przyprawe do piernika, bo przynajmniej bede dokladnie wiedziala co w niej jest. Powiem Wam, ze zapach jest powalajacy i pachnie w calym mieszkaniu 😍

 

SKLADNIKI (w nawiasach niemieckie nazwy):

- 3 szt. kory cynamonu lub 2-4 lyzki mielonego (Zimt)
- imbir mielony 1 lyzeczka (Ingwer)
- gozdziki mielone 1 lyzeczka lub cale 2 lyzeczki (Nelken)
- kardamon mielony 1 lyzeczka (Kardamom)
- kolendra 1 lyzeczka (Koriander)
- ziele angielski w kulkach 1 lyzeczka (Piment)
- pieprz czarny mielony pol lyzeczki (Pfeffer)
- galka muszkatolowa mielona 1 lyzeczka (Muskatnusswürzer)
- anyz mielony 1 lyzeczka lub w gwiazdkach 5g (Anis)

Wszystkie skladniki zblendowac i gotowe. Ja przed miksowaniem cynamon najpierw potluklam tluczkiem, aby latwiej bylo go zmiksowac.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz