poniedziałek, 30 listopada 2015

KUSKUS Z WARZYWAMI (CZERWONA FASOLA, MARCHEWKA, PAPRYKA, CEBULA).



SKLADNIKI:
- czerwona fasola (puszka)
- cebula (2szt.)
- marchewka
- papryka czerwona
- czosnek (2 zabki)
- szczypior
- kuskus
- curry
- kurkuma
- slodka papryka
- lubczyk
- sol
- pieprz
- oliwa z oliwek


WYKONANIE.
Kuskus ugotowac wedlug opisu na opakowaniu.
Warzywa obrac i pokroic w kostke. Do garnka wrzucamy pokrojona marchewke, cebule, papryke oraz przecisniety przez praske czosnek. Dodajemy szklanke wody, oliwe okolo 2 lyzki i dusimy do miekkosci. Doprawiamy przyprawami. Wlewamy fasole razem z zalewa i przez chwilke jeszcze gotujemy. Warzywka kladziemy na ugotowany kuskus i posypujemy szczypiorem. SMACZNEGO!

Zimowy obiad wege

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz