WANILIOWY PUDDING JAGLANY Z CHIA, SLONECZNIKIEM I WIORKAMI KOKOSOWYMI.

Nie wiem czy wiecie, ale smaczne puddingi mozna przygotowac tez z kaszy jaglanej. Z pewnoscia sa o niebo zdrowsze. Moje dzieci znowu sie nabraly i zjadly ze smakiem :D


SKLADNIKI: 

- kasza jaglana
- mleko (u mnie sojowo-ryzowe)
- lyzeczka oleju kokosowego
- miod 1-2 lyzki
- nasionka z polowy laski wanilii lub cukier waniliowy
- wiorki kokosowe
- slonecznik uprazony
- chia



Wykonanie.

Kasze z olejem, wanilia i miodem gotujemy w mleku w stosunku 2 (mleko) do 1 (kasza). W razie ewentualnej potrzeby dolac mleko. Gdy ugotowana kasza lekko ostygnie blendujemy ja na gladko. Gdybyscie woleli rzadszy pudding to dolac mleka. Gdyby byl niezbyt slodki to doslodzic jeszcze miodem. Nie podaje dokladnych ilosci, bo kazdy ma inny smak :D Pudding nakladamy do miseczek, posypujemy wiorkami kokosowymi, chia i slonecznikiem. Smacznego!


Nie zapomnij polubic moja strone na FB, gdzie codziennie pojawia sie nowy zdrowy przepis ---> PAPILIONKA NA FB

KANAPKA ZE ZDROWĄ "NUTELLA" BEZ DODATKU CUKRU.

KANAPKA NA SLODKO ze zdrowa ''Nutella''. Brzmi ciekawie? ;) ''Nutella'' i zdrowie to raczej nie idzie w parze. Pewnie mysla niektorzy, ze bredze :D Ale... Ale w innej wersji bedzie zdrowo :D Kremik na kanapki o smaku kakaowym, co moze idealnie zastapic ''Nutelle'' dla najmlodszych i doroslych. Czyli dla kazdego :) Pod warunkiem oczywiscie, ze nie mamy alergii na ktorys skladnik.




SKLADNIKI:

- 1 dojrzale awokado
- 1 lyzka kakao gorzkiego (do wypiekow)
- 1-2 lyzki miodu (wedle gustu)
- garsc mala orzechow laskowych lub migdalow
- mleko najlepiej ulubione roslinne, ewentualnie zwierzece- banan


Obrane awokado, banana, orzechy i miod wrzucamy do blendera. Zalewamy odrobina mleka i miksujemy. Jesli masa jest za gesta dolewamy jeszcze mleka. Gotowe. Przechowujemy w lodowce :)

Milego zasladzania sie!

Nie zapomnij polubic moja strone na FB, gdzie znajdziesz praktycznie codziennie nowy przepis :) ---> PAPILIONKA NA FB

KOKOSOWY RYŻ NA MLEKU Z MUSEM CZEKOLADOWYM I CHIA BEZ CUKRU.

Niesamowicie pyszny ryz na slodko. Same naturalne skladniki bez zbednej chemii i cukru. Zdrowo i dietetycznie, a jednak pysznie i niebiansko w ustach :D Idealny przepis dla osob lubiacych slodkie desery, slodycze i oczywiscie czekoladeeeeee :D W sam raz na sniadanie lub podwieczorek. Zjadlam cala miseczke, tak jak i moje dzieci :)


SKLADNIKI:

- okolo 200g ryzu
- okolo 0,5l mleka roslinnego najlepiej choc i zwierzece moze byc jesli ktos uzywa (u mnie sojowo-ryzowe)
- chia 1-2 lyzki
- wiorki kokosowe 1 lyzka
- miod okolo 2 lyzki
- olej kokosowy 2 lyzeczki
- kilka nasionek z laski wanilii lub cukier waniliowy (tylko nie wanilInowy ;) )
- lyzka migdalow
- 1/3 awokado dojrzale
- 1 lyzeczka kakao luba karobu
- 1 banan



Wykonanie.

Ryz ugotowac na mleku z dodatkiem oleju kokosowego, wiorek kokosowych i wanilii. Po ugotowaniu poslodzic miodem (1 lyzka) wedle upodoban smakowych i wsypac chia. Ilosci podaje przyblizone, bo moze bedziecie chcieli ryz bardziej gesty lub mniej.

Teraz bierzemy sie za mus czekoladowy :D Blendujemy razem banana, awokado, kakao, 1 lyzke miodu, migdaly z odrobina mleka w celu rozrzedzenia. Mus powinien miec gladka konsystencje.

Do miseczki dajemy ugotowany ryz i polewamy go musem czekoladowym. Wierzch mozna posypac wiorkkami kokosowymi, chia oraz przyozdobic np. bananem.

SMACZNEGO! :)

Nie zapomnijcie polubic moja strone na FB. Praktycznie codziennie nowe przepisy ---> PAPILIONKA NA FB

 Szeroki wybor superfood mozna znalezc w sklepie internetowym ---> www.sklepagnex.pl

CZEKOLADOWO-MIGDALOWY SLODKI SZEJK BEZ CUKRU. SAMO ZDROWIE.

DIETETYCZNY SZEJK CZEKOLADOWY.

Na drugie sniadanko cos na slodko, a jednak bez cukru. Szejk czekoladowy z migdalami, bananem, platkami owsianymi itd. Bo na slodko i zdrowo tez mozna zaczac dzien :D Rowniez idealny, gdy dopadnie Was chec wykupienia calego dzialu ze slodyczami :D


SKLADNIKI:

- 1 banan
- 200ml mleka (u mnie owsiane)
- 1 lyzeczka kakao naturalnego
- 1 lyzeczka miodu
- lyzka migdalow
- lyzka platkow owsianych
- 1 lyzeczka oleju kokosowego
- na posypke migdaly i wiorki kokosowe


Wykonanie.

Wszystkie skladniki zblendowac i gotowe. Jak Wam za geste to dolac mleko. Milego zasladzania sie. Ja juz w blogostanie :D

Zapraszam do polubienia mojej strony na FB ---> Papilionka na FB

Szeroka game produktow ze zdrowa zywnoscia znajdziecie w sklepie internetowym www.sklepagnex.pl

ZDROWA TORTILLA ORKISZOWA. BO FAST FOOD MOZE BYC ZDROWY.

Pojawila sie ochota na jakiegos fast fooda, wiec za robote trzeba bylo sie wziac :D Jak sie okazuje, nie musi byc niezdrowo. Ciasto na tortille nie bylo walkowane, tylko przygotowywane bardziej na zasadzie slonegn nalesnika, aby pominac etap walkowania i uproscic przepis.



SKLADNIKI (na 5 tortilli): 

- 250g maki orkiszowej
- 0,5l wody
- piers z kurczaka
- salata lodowa
- pomidor
- ogorek
- papryka czerwona
- cebula
- jogurt naturalny
- zabek czosnku
- curry, kurkuma, slodka papryka, sol, pieprz, czosnek granulowany, oregano, slodzidlo np. stewia
- olej kokosowy
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- posiekane migdaly lub platki (okolo 3 lyzki)


Wykonanie.

Make mieszamy z woda, lyzka oleju kokosowego i szczypta soli do uzyskania gladkiej konsystencji ciasta. Smazymy placki na patelni bez tluszczu z obu stron (jak nalesniki).

W miseczce doprawiamy papryka, sola, curry, kurkuma, czosnkiem granulowanym, pieprzem i 2-3 lyzkami oliwy, pokrojona w paski piers z kurczaka. Okolo 5cm paski o grubosci 2cm. Mieszamy mieso w przyprawch. Smazymy na patelni bez tluszczu.

W miseczce mieszamy kilka lyzek jogurtu z sokiem z cytryny, sola, pieprzem, oregano, przecisnietym czosnkiem i slodzidlem. Ja dodalam jeszcze slodka papryke. Doprawiamy wedle wlasnych kubeczkow smakowych ;) Mozna przygotowac tez inny ulubiony sos.

Na patelni uprazyc migdaly.

Na placku ukladamy pokrojone warzywa, usmazone mieso, posypujemy migdalami, polewamy sosem i zawijamy. Placki nie sa najsztywniejsze, wiec nie martwcie sie, jak tortilla bedzie sie nieco wyginala. SMACZNEGO! :)

Nie zapomnij polubic moja strone na FB ;) ---> Papilionka na FB

Szeroka game produktow ze zdrowa zywnoscia znajdziecie w sklepie internetowym ---> www.sklepagnex.pl

KOKTAJL (SMOOTHIE) MANGO, MALINY, WINOGRONA.

Smak rewelka! Jak znalazl na drugie sniadanko. Maliny mam mrozone. Dostalam od rodzicow z ich ogrodeczka :)


SKLADNIKI: 

- pol mango
- garsc winogron
- 2 garsci malin
- lyzeczka oleju kokosowego
- zmielone i sparzone siemie lniane - 1 lyzka
- lyzeczka miodu
- pol szklanki mleka owsianego
- chia na posypke


Wykonanie.

Wszystkie skladniki blendujemy. Jesli winogrona sa z pestkami, to najpierw je usunac. Koktajl wlewamy do szklaneczek i posypujemy chia. U mnie z tych skladnikow wyszlo na 2 i pol szklanki. SMACZNIEGO!

Szeroka game produktow ze zdrowa zywnoscia znajdziecie w sklepie internetowym ---> www.sklepagnex.pl


 

PIECZONE PACZKI FIT Z MAKI ORKISZOWEJ Z ''NUTELLA'' Z AWOKADO.

PACZKI! PACZKI! Juz gotowe :D W zdrowszej wersji, bo sie da :) Mnie smakuja nieziemsko. Dzieci sie rzucily jak oszalale, co wywolalo niesamowity usmiech na mojej twarzy, bo przeciez to z mysla o nich je robilam :D



SKLADNIKI NA CIASTO (na 24 sztuki):

- 500g maki orkiszowej (Dinkelmehl po niemiecku jakby ktos szukal)
- 130ml cieplego mleka roslinnego (u mnie sojowo-ryzowe). Ewentualnie mleko zwierzece
- 1 lyzeczka soli
- 80g miodu
- 4 jajka
- 140g tluszczu (u mnie 20g oleju kokosowego i reszta masla, bo oleju mi zbraklo) Mysle ze jak da sie jeszcze mniej to nie zaszkodzi. Ja nastepnym razem dam mniej.
- 2 lyzeczki drozdzy w proszku (1 opakowanie)


SKLADNIKI NA NADZIENIE ''NUTELLA'':

- 1 awokado
- 1 lyzka kakao
- 1-2 lyzki miodu
- mala garsc orzechow laskowych
- ulubione mleko roslinne do rozrzedzenia


Wykonanie.
Make wsypujemy przez sitko do miski. Rozpuszczamy drozdze w cieplym mleku i wlewamy do maki. Po okolo 10 minutkach dodajemy miod i sol. Mieszamy ciasto lyzka. Teraz dodajemy jajka i tluszcz i wyrabiamy ciasto. Konsystencja ciasta jest rzadsza niz przy tradycyjnym drozdzowym, wiec nie przestraszcie sie, jak bedzie sie nieco kleilo. Gdy wszystkie skladniki idealnie sie polacza, przykrywamy ciasto w misce sciereczka i odstawiamy w cieple miejsce na godzinke.

Teraz bierzemy sie za nadzienie. Obieramy awokado i wrzucamy nieco pokrojone do blendera. Dodajemy pozostale skladniki, w tym odrobine mleka i miksujemy. Gdyby masa byla za gesta dodac jeszcze mleka. Konsystencja powinna byc podobna do powidel sliwkowych :)

Gdy nasze ciasto juz uroslo, posypujemy stolnice maka i wykladamy ciasto. Splaszczamy reka na grubosc 1-2cm i wycinamy szklanka kolka. Ciasto sie klei wiec w miare potrzeby podsypywac maka. Dzieki temu, ze nie jest zbite, paczki beda bardziej puszyste. Wyciete koleczko rozciagamy na dloni nieco i na srodek dajemy lyzeczke nadzienia. Sklejamy brzegi jak pieroga. Nastepnie laczymy ladnie w jednym punkcie, tak aby w miare mozliwosci uformowal sie okragly spod paczka. Tym spodem ukladamy w dol na papilotce do muffinek. W ten sposob zapelniamy cala blache papilotkami z paczkami. Pieczemy 15 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. SMACZNEGO!


Wiadomo, ze paczki nie smakuja identycznie jak te smazone, ale sa przepyszne i tak nie tucza, dzieki czemu mozna zjesc wiecej :D

PLACKI Z PLATKOW OWSIANYCH I KASZY MANNY Z RODZYNKAMI BEZ CUKRU.

Dzisiaj przygotowalam dla Was placuszki z kaszy manny, platkow owsianych i rodzynek. Placki sa niezwykle pozywne i daja niesamowitego kopa na caly dzien :) gdy zjemy je na sniadanko. A co najwazniejsze nie sa tluste, bo nie sa smazone w glebokim tluszczu. Idealne dla kazdego, kto dba o to co je, badz jest na diecie. W smaku rewelacja! Nikt nie mowil, ze zdrowe jedzenie musi byc mdle i bez wyrazu. Moj czteroletni synek czesto zabiera je do przedszkola na sniadanie. Swietnie smakuja tez do kawki zbozowej :)

SKLADNIKI:
- szklanka mleka (u mnie owsiane)
- pol szklanki platkow owsianych
- okolo 3/4 szklanki kaszy manny
- lyzka miodu
- lyzeczka oleju kokosowego
- garsc rodzynek lub wiecej jak ktos lubi
- 1 jajko
- lyzka mielonego siemienia z chia (opcjonalnie)

Wykonanie.
Polaczyc wszystkie skladniki, wymieszac i odstawic na okolo 15 minut. Smazyc na beztluszczowej patelni z obu stron (ewentualnie na oleju kokosowym).

SMOOTHIE - SZEJK - KOKTAJL POMELO, BANAN, WINOGRONA.

Nie wiem czy wiecie, ale smoothie's, to u mnie codziennosc. Zawsze wypijam przynajmniej jednego dziennie. A ten jest jednym z moich ulubionych :) Polaczenie pomelo, banana i winogron. W sam raz na drugie sniadanko.

SKLADNIKI:
- pomelo
- banan
- winogrona
- olej kokosowy
- mielone siemie lniane i chia
- mleko owsiane
- migdaly
- platki owsiane

Wszystkie skladniki miksujemy i gotowe :) Samo zdrowie i mnoooostwo witaminek. 

DESER CZEKOLADOWO-BANANOWY BEZ CUKRU.

Taki deserek to swietna alternatywa dla dzieci zamiast kupnych deserkow. Wiem co jem ;)SKLADNIKI:
- 2 banany
- 1 lyzka kakao gorzkiego oczywiscie ;)
- 2-3 lyzki jogurtu naturalnego
- miod okolo 2-3 lyzki zalezy jak slodki chcemy deser
- lyzeczka oleju kokosowego
- orzechy laskowe
- migdaly
- rodzynki
- wiorki kokosowe
- przyprawa do piernika (u mnie samorobka) lub cynamon

WYKONANIE.
Blendujemy razem banany, kakao, jogurt, miod, olej, mala garstke orzechow laskowych i przyprawe piernikowa. I gotowe. Wlewamy budyn do miseczki i posypujemy pozostalymi skladnikami.
Ja juz w blogostanie :D przeslodzona i mam dosyc :D

JAGLANKA KAKAOWA Z MALINAMI, BANANEM I MIGDALAMI.

Tak sie zastanawialam co tu wyczarowac. Mialam mrozone zolte i czerwone malinki od rodzicow z ogrodu i banany. I tak sobie mysle. Owsianka? Kasza manna? A moze jaglanka? Jaglanka! :D I tak tez powstala jaglanka o smaku kakaowym z owocami.

SKLADNIKI:
- maliny
- banan
- kasza jaglana
- kakao
- miod
- siemie lniane
- chia
- mleko roslinne (u mnie owsiane)
- migdaly
- cynamon, imbir, kolendra

WYKONANIE.
Kasze przeplukac ,aby pozbyc sie goryczki i ugotowac w mleku z dodatkiem oleju, siemienia, chia i kakao. Gotowac okolo 20 min. Pod koniec gotowania dodac przyprawy. Jak nieco przestygnie poslodzic miodem. Kasze dajemy do miseczek, posypujemy malinami, plasterkami banana i potluczonymi migdalami. PYCHA!

PRZYPRAWA PIERNIKOWA - ZROB TO SAM!

Postanowilam w tym roku sama zrobic przyprawe do piernika, bo przynajmniej bede dokladnie wiedziala co w niej jest. Powiem Wam, ze zapach jest powalajacy i pachnie w calym mieszkaniu 😍

 

SKLADNIKI (w nawiasach niemieckie nazwy):

- 3 szt. kory cynamonu lub 2-4 lyzki mielonego (Zimt)
- imbir mielony 1 lyzeczka (Ingwer)
- gozdziki mielone 1 lyzeczka lub cale 2 lyzeczki (Nelken)
- kardamon mielony 1 lyzeczka (Kardamom)
- kolendra 1 lyzeczka (Koriander)
- ziele angielski w kulkach 1 lyzeczka (Piment)
- pieprz czarny mielony pol lyzeczki (Pfeffer)
- galka muszkatolowa mielona 1 lyzeczka (Muskatnusswürzer)
- anyz mielony 1 lyzeczka lub w gwiazdkach 5g (Anis)

Wszystkie skladniki zblendowac i gotowe. Ja przed miksowaniem cynamon najpierw potluklam tluczkiem, aby latwiej bylo go zmiksowac.

PIERNICZKI BOZONARODZENIOWE Z MAKI PELNOZIARNISTEJ BEZ CUKRU.

Nawet w Swieta Bozego Narodzenia mozna zjesc zdrowo. Tym razem pierniczki w zdrowszej wersji, bo z ciemnej maki i bez cukru :D Zapach nieziemski :)


Co bedziemy potrzebowali:

- 1 lyzeczka kakao
- 1 lyzeczka oleju kokosowego
- 2 lyzeczki przyprawy do piernika -----> Przepis na wlasna przyprawe piernikowa
- 8-9 lyzek miodu
- 1 jajko
- 2 lyzeczki proszku do pieczenia
- 400g maki pelnoziarnistej

Wykonanie.

Miod, jajko, kakao, przyprawe piernikowa i olej kokosowy dajemy do miski. Wszystko mieszamy. Teraz wsypujemy make z proszkiem do pieczenia i zaczynamy wyrabiac ciasto. Na poczatku bedzie sie rozpadalo, ale im dluzej bedziecie wyrabiac, to ladnie sie polaczy. Na stolnicy posypanej lekko maka, rozwalkowujemy ciasto na grubosc okolo 5-6mm i wycinamy ciasteczka w ulubionych ksztaltach :) Ukladamy je na blaszce, wylozonej papierem do pieczenia. Wkladamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i pieczemy przez 10 minut. Wyjmujemy i zostawiamy do ostygniecia.

Wystudzone pierniczki mozna polukrowac w tym samym dniu lub kilka dni pozniej. Pierniczki wkladamy do zamykanych szczelnie pojemniczkow razem ze skorka z pomaranczy lub kawalkiem jablka. Woda z owocow bedzie powodowala, ze pierniczki beda miekly. Owoce trzeba codziennie wymieniac, aby nie pojawila sie plesn. Za 1-2 tyg powinny juz byc mieciutkie. Pachna nieziemsko :D

NALESNIKI PELNOZIARNISTE Z JABLKAMI, CYNAMONEM, MIGDALAMI I GORZKA CZEKOLADA.

Taki maly klimacik przedswiateczny. Musialam przygotowac cos z cynamonem. Nalesniki sa bardzo sycace, wiec mysle, ze wiecej, jak 2 nie zjecie :)

SKLADNIKI:

1. Na ciasto nalesnikowe:
- okolo 400g maki pelnoziarnistej (bo tyle mi sie zostalo)
- okolo 700ml wody
- 1 jajko
- 1 lyzka stewii lub innego slodzidla
- 1 lyzeczka miodu
- 1 lyzeczka oleju kokosowego

2. Na nadzienie:
- jablka (Nie wazylam, ale w sztukach chyba 6 bylo, tylko ze male mialam. W sumie nawet jak bedzie wiecej to lepiej)
- 1 duza lyzka miodu (jak ktos woli slodsze to wiecej)
- cynamon
- posiekane drobno migdaly
- gorzka czekolada


WYKONANIE.
Do miseczki wlac wode i rozbeltane jajko. Dodac stewie, miod i olej. Wymieszac. Wsypac make i wymieszac tak, aby nie bylo grudek. Ja uzywam zawsze trzepaczki. Zostawic na chwilke ciasto. W tym czasie obrac jablka i zetrzec na tarce na duzych oczkach. Dodac odrobine wody oraz cynamn i dusic pod przykryciem przez okolo 10 min, od czasu do czasu mieszajac. Zdjac pokrywke i zostawic jeszcze chwile na kuchence, tak aby odparowac jak najwiecej wody. Dosypac uprazone migdaly i odstawic do wystygniecia. Teraz usmazyc nalesniki na beztluszczowej patelni, ewentualnie na odrobince oleju np. kokosowego. Ja smazylam bez oleju. Do wystudzonych jablek dodajemy miod i mieszamy. Nakladamy jablka na nalesniki, posypujemy czekolada i zawijamy lub skladamy wedle uznania ;) Smacznego!

KUSKUS Z WARZYWAMI (CZERWONA FASOLA, MARCHEWKA, PAPRYKA, CEBULA).

SKLADNIKI:
- czerwona fasola (puszka)
- cebula (2szt.)
- marchewka
- papryka czerwona
- czosnek (2 zabki)
- szczypior
- kuskus
- curry
- kurkuma
- slodka papryka
- lubczyk
- sol
- pieprz
- oliwa z oliwek

WYKONANIE.
Kuskus ugotowac wedlug opisu na opakowaniu.
Warzywa obrac i pokroic w kostke. Do garnka wrzucamy pokrojona marchewke, cebule, papryke oraz przecisniety przez praske czosnek. Dodajemy szklanke wody, oliwe okolo 2 lyzki i dusimy do miekkosci. Doprawiamy przyprawami. Wlewamy fasole razem z zalewa i przez chwilke jeszcze gotujemy. Warzywka kladziemy na ugotowany kuskus i posypujemy szczypiorem. SMACZNEGO!

PIECZONE KOTLECIKI Z PIERSI KURCZAKA Z RYZEM, BRUKSELKA I CUKINIA.

SKLADNIKI:
- piers z kurczaka
- brukselka
- cukinia
- ryz
- migdaly platki
- oliwa z oliwek
- slodka papryka
- curry
- kurkuma
- sol
- pieprz

WYKONANIE.
Brukselke ugotowac w osolonej wodzie. Ryz wedlug opisu na opakowaniu dodajac sol i kurkume. W piekarniku pieczemy razem kurczaka z cukinia. Czyli na jedno pieterko dajemy pokrojona w plasterki cukinie o grubosci okolo 1,5cm. Ja delikatnie posypuje sola. A na drugie pieterko pokrojony kurczak, ktorego wczesniej doprawilam sola, pieprzem, curry, papryka, wymieszalam z odrobina oliwy i wypanierowalam w migdalach. Pilnowac mieso, aby nie pieklo sie za dlugo, bo bedzie suche. Mieso tez mozna usmazyc, ale ja wybralam pieczenie. Ryz delikatnie mieszamy z brukselka i cukinia. Dajemy na talerz i smaczneg.

PIECZONE ZIEMNIAKI, JAJKO SADZONE I SUROWKA Z SALATY LODOWEJ, SELERA NACIOWEGO I RZODKIEWKI.

Zdrowsza wersja podania ziemniaczkow zamiast frytek. Da sie? Da! Trzeba tylko pokombinowac ;)

SLADNIKI na pieczone ziemniaki:
- ziemniaki okolo 12szt.
- oliwa z oliwek 2 lyzki
- majeranek 1/4 lyzeczki
- oregano 1/4 lyzeczki
- tymianek 1/4 lyzeczki
- papryka slodka pol lyzeczki
- papryka ostra 1/4 lyzeczki
- czosnek (ja uzylam 2 zabkow)
- pieprz
- sol

Ziemniaki obieramy i kroimy. Doprawiamy wszystkim wedle uznania i dajemy niewielka ilosc oliwy. Mieszamy wszystko w miseczce, aby ziemniaki sie dobrze obtoczyly w przyprawach. Wykladamy na papier do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do okolo 200 stopni, az do momentu zarumienienia sie ziemniaczkow. Jedni lubia bardziej pieczyste inni mniej, wiec nie podaje tu czasu zalecanego. Po prostu obserwowac.

SKLADNIKI na surowke:
- seler naciowy 2szt.
- rzodkiewki okolo 10szt.
- pol salaty lodowej
- jogurt naturalny okolo 3 lyzki
- sol
- pieprz
- oregano

Seler i salate pokroic. Rzodkiewke zetrzec na duzych oczkach lub rowniez pokroic. Dodac jogurt i przyprawy. Wymieszac i gotowe.
Jak zrobic jajko sadzone mysle, ze moge sobie darowac

SMOOTHIE OWOCOWE GESTE - Banan, sliwka, jablko, mandarynka...

 
SKLADNIKI:
- banan
- mandarynka
- sliwka
- jablko
- siemie lniane 1 lyzeczka
- migdaly 1 lyzeczka platkow lub z 5 szt. calych
- listek miety

Jesli chcecie, aby bylo rzadsze, mozna dolac wody. Ja lubie geste :) Miete mam mrozona (od rodzicow z ogrodu ;) ), wiec jest podrobiona.

MUFFINKI OWSIANE O SMAKU KAKAOWYM (bez maki i jajek).

Poczarowalam dzisiaj w kuchni. Mysle sobie czekoladaaa :D i kombinuje co tu zjesc. Patrze kakao jest, maki nie ma, ale sa platki owsiane. I tak powstaly muffinki owsiane :)

SKLADNIKI:
- 145-150g platkow owsianych
- 2 lyzki kakao
- 1,5-2 lyzki miodu
- 100ml mleka
- 100ml wody
- lyzeczka proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu
- szczypta mielonych gozdzikow
- 3 lyzki migdalow (platki)
- lyzeczka oleju kokosowego

WYKONANIE.
Migdaly uprazyc na patelce.
Zblendowac platki owsiane na mozliwie najdrobniejsze. Dodac proszek do pieczenia lub sode oczyszczona, cynamon, kakao, gozdziki, migdaly i wymieszac. Teraz wlac wode i mleko oraz dodac olej kokosowy i miod. Wszystko wymieszac lyzka. Nakladac w papilotki maksymalnie do 3/4 wysokosci. Piec okolo 20 min. w 180 stopniach.
Smakuje rozkosznie z kawka zbozowa

PULPETY WOLOWE Z PELNOZIARNISTYM MAKARONEM I WARZYWAMI.

Raz na jakis czas pojawia sie u mnie wolowina, ale to moze ze 3 razy w miesiacu. Czerwone mieso ma wiele cennych skladnikow, jednak nie powinno sie go duzo jadac.


SKLADNIKI:
- wolowina mielona
- makaron pelnoziarnisty
- cukinia
- papryka czerwona
- cebula
- czosnek
- brokul
- sol
- pieprz
- curry
- kurkuma
- slodka papryka
- ostra papryka
- oliwa z oliwek
- platki owsiane


WYKONANIE.
Mieso doprawiamy sola, ostra papryka, slodka papryka, curry, kurkuma. Dodajemy jakies 3 przecisniete przez praske zabki czosnku i 2-3 lyzki platkow owsianych. Wlewamy 1-2 lyzki oliwy z oliwek i mieszamy mieso zeby dobrze sie wszystkie skladniki polaczyly. Wrzucamy na gotujaca sie lekko osolona wode na okolo 15-20 minut w zaleznosci od wielkosci pulpetow.

Brokula gotujemy w osolonej wodzie. Tak samo makaron ale to chyba oczywiste :)

Na patelnie dajemy 1-2 lyzki oliwy z oliwek i wrzucamy pokrojona papryke, cebule i czosnek. Chwile smazymy. Dorzucamy pokrojona cukienie i jeszcze chwilke smazymy. Zalewamy szklanka wody i doprawiamy curry, slodka i ostra papryka, sola i odrobina pieprzu. Przykrywamy i dusimy do miekkosci.
Pychotka!